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看那熟练轻鬆的动作,就是一般小馆子里的拉麵师傅,只怕也没有这么好的手艺!

她当即便吓了一跳!

“菡菡,你这是在干什么?!”

怎么女儿就是住了个院,她却觉得自己似乎有些开始不认识自己的女儿了。

“我拉麵呢。”傅咏菡头也不抬的道,“妈你歇会儿,我这儿一会儿就能好。”

拉麵,对傅咏菡来说,不过是小菜一碟。而且,还是她当年在御膳房的绝活之一。

御膳房那么多的能人,傅咏菡也曾收过不少徒弟,却没有一个人能学得了傅咏菡的这手拉麵手艺。

何玉张张嘴说不出话来,两隻眼睛盯着傅咏菡拉麵的双手不放。

她本来想说屋子里有现成的麵条,可是没想到傅咏菡拉麵的手艺这么好,她顿时就说不出这话来了。

在何玉上来之前,傅咏菡就已经将麵团给揉好了。此刻只见她两手握住麵团一抖,那麵团仿佛有了生命力一样,自动自觉的就柔软的就拉开了来,抖动间有种异样的平衡和美感,让人根本无法相信这不过是在做一道简简单单的拉麵而已。

傅咏菡的双手动得飞快,麵团不住的被拉长又併拢,让人看得眼花缭乱,甚至都忘记了时间。似乎只是一眨眼的功夫,傅咏菡手腕一动,原本扎实的麵团一动,数不清的麵条就跳了起来,根根匀净,看不出有丝毫的差别。

旁边的水也已经烧开了,傅咏菡顺手就将手里的麵条给扔了进去,只微微的拨弄了几下,并没有煮上太久,就拿碗将麵条给捞了上来。

见何玉手里还拎着小葱,傅咏菡也接了过来,洗净了两根,飞快的切成葱花,洒在了麵条上。又挑了几样她还看得过眼的调料往麵条上撒了撒,又舀了两勺麵条淋下去,这麵条也就好了。

傅咏菡这才抬头看向已经看傻了的何玉:“妈,我们是就在这院子里吃,还是端回房间吃?”

何玉这才反应过来,忙点头道:“就在院子里吃吧,凉快!一会儿收拾起来也方便。”

地下室的条件本来就不怎么样,夏天闷热冬天又冷。要不是为了省钱,谁会选择住那里头?

傅咏菡没说什么,拿出推车底下装着的两隻小板凳,和何玉一人一个,坐下来端着麵条就吃了起来。

虽然地方不怎么样,周围的环境也不怎么样,不过傅咏菡的动作倒是挺斯文的,不点儿也不粗鲁,让何玉心里又是酸楚又是感嘆,还有几分喜悦。

能够有这么一个乖巧听话还懂事的女儿,是何玉这辈子最骄傲的事情。

何玉接过傅咏菡递过来的分量明显要多的那碗麵条,闻着倒是一股清香,并不见有多诱人的香气。

这也是正常的。

第十章 小露身手

傅咏菡虽然有一身的本事,但是奈何材料有限,还有被傅咏菡嫌弃的,能用上的东西更是少之又少。能做出这样一碗麵条来,已经是傅咏菡如今能够做到的最大极限了。

虽然麵条闻着并不是很香,颜色也颇为单一,但是看着却莫名的让人很有食慾。加上何玉忙了一天也的确是又累又饿,对着女儿做出来的麵条,她当然是迫不及待的就下筷子了。

麵条才入口,何玉就知道,自己还是小看了这碗拉麵!

虽然只是最简单的清水麵汤,麵条里面也没有掺杂别的东西,但是经过了傅咏菡的手,这两样东西愣是变得和别人做的不一样起来!

尤其是这麵条,面揉得刚刚好,软硬适口,既绵软又劲道,愣是让人说不出是什么滋味儿!

吃一口麵条再喝上一口素清汤,何玉活了四十年,还没有吃过如今简单却又如此美味的麵条!

傅咏菡自己慢条斯理的把麵条吃完了,何玉那边却是呼啦一通,丝毫不讲究仪态。本来何玉碗里装的麵条比傅咏菡多多了,可是傅咏菡才吃到一多半的时候,何玉就愣是把自己的那份麵条给吃完了,连麵汤也没剩!

喝完最后一口麵汤,何玉长长的舒了口气,脸上露出了无比愉悦的笑容。

她看看自己空空的面碗,又看看还在吃麵的女儿,有些迟疑的问道:“菡菡,这做拉麵的手艺,也是你在学校食堂学来的?”

除了这么个地点,何玉实在是想不出,女儿还能在哪里学到这么一手拿手本事!

以前在阳展村的时候,因为家里穷,地里活儿也多,傅咏菡除了上学之外,也要分担一部分家务,连地里的活儿也没有落下过。不过傅咏菡虽然从小就会做饭了,但是手艺却从来没有好到这种地步过!

在何玉的记忆里,女儿会做的菜色,似乎只有农家那些最普通的家常菜。就连炖菜,傅咏菡也没有做过几回。

没办法,母女俩个过日子太穷,吃肉的机会本来就不多,更何况是需要大量肉的炖菜?

倒是炖骨头这些成本比较低的菜色,傅咏菡小时候吃过不少。

傅咏菡没想到自己还没有想好该怎么解释,何玉就已经帮她想了一个好藉口。她当即点点头道:“是啊!我们学校大,学生又多,来自全国各地的都有。大家口味不一样,食堂做的东西当然也是五花八门的。我在学校食堂勤工俭学两学期,给不少大师傅都打过下手,可学了不少本事呢!这拉麵只是其中之一,妈你等着,以后有机会啊,我再一一做给你尝尝!”

想要过好生活吃自己想吃的,傅咏菡这一身的本事肯定是瞒不住的。

可是她必须得有一个好的藉口,来给她这一身本事找个出处。

借着学校食堂这个名头,把自己的本事一点点的露出来,倒是个不错的选择。

反正

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