姜弈尧低低一笑,完美的转移话题,“嗯,那林老师打算教什么?”
闻言林美宜顿时松了一口气,脸色也认真了不少,她围着冷藏室走了一圈,食材很丰富,看到皮皮虾时她眼睛顿时一亮,但想到姜弈尧毕竟是个新手,她决定教两个简单的。
她想了想,然后道,“我教你做两道虾吧,我们今晚就吃虾,一道山海情,一道琵琶映雪,然后再配个米饭,一定香香的!”
姜弈尧挑眉,听这两个名字,他还真不知道小姑娘要怎么做,他头一回觉得自己还是见识太少。
他点头,“那我们现在开始?”
林美宜将装虾的盒子端到厨房,又取了一些配料,她一个人忙忙碌碌,倒是一时把穿着围裙的姜弈尧晾在了一边。
姜弈尧无奈开口证明自己的存在,“美宜,不是要教我?”
林美宜处理皮皮虾的动作一顿,然后腼腆一笑,“我忘记了,我还以为是我自己做呢。”
姜弈尧上前接过她处理了一半的虾,手有些僵硬,“这个要怎么弄?”
林美宜没有察觉,盯着他拿虾的手急忙提醒,“你不要这样拿虾,小心它伤到你,皮皮虾可是很厉害的!它这个部位长了两根肌**,这两根肌**可是很厉害的,发出的是一种冲击波,都能打碎水族馆里的玻璃。”
她这样一说,姜弈尧总觉得下一秒自己的手会保不住,下意识的扔掉了虾,林美宜像是发现了新大陆一般,月牙眼里满满的好奇,“原来姜哥你也有害怕的时候啊。”
姜弈尧表情僵硬,“……”
不是你说的它会发出冲击波嘛。
她梨涡浅笑,声音清甜,“不过,你不用怕,我会帮你的,皮皮虾都怕我,因为我会这样把它煮熟!”
说着她用漏勺捞起皮皮虾,直接倒进了一旁的锅里,填上水就开始煮。
姜弈尧,“……”
这是不是有点草率。
林父派人送来的皮皮虾质量真的是十分的上乘,活的自然不必说,居然还带膏,而且B市的海水水质连年位居全国第一,皮皮虾生长在这样的水里,就连虾线都是透明的。
皮皮虾煮熟,林美宜将虾捞出来,然后便叫上姜弈尧一起剥虾,“过来,这次该轮到你了。剥虾的时候一定要保持虾肉的完整,虾壳也不要扔,一个合格的厨师一定不会浪费一点食材,这个虾壳我们一会儿用来吊汤。”
姜弈尧听的认真,照着林美宜的动作开始剥虾,可林美宜的动作实在是太快,手上那么一掰一拧,轻轻晃几下,然后一个完整的皮皮虾就出来了。
姜弈尧一掰一拧,虾碎了。
嗯,典型的脑子说我会了,可手还没同意。
林美宜也没想到他力气这么大,居然把虾给拧碎了,“你要轻轻的,不要那么大力,它都死了,很听你摆布的,你是第一次慢点来。”
姜弈尧下颚紧绷,点头:“嗯,我记住了。”
林美宜满意了,便没再看他,低头继续剥自己的虾,没想到等她剥完虾再抬头看向姜弈尧时直接愣住。
她双目惊讶无奈,这都过去多长时间了,姜先生居然还在同那一只虾奋斗。
这,这…她有点不想教啊,不知道还可不可以收回之前的话。
姜弈尧忙的额头都冒出了细密的汗珠,也没注意她的目光,林美宜实在是看不下去了,“姜哥,你那两个我们待会儿一人一个,就算是你下厨了,今天时间来不及了,我就先做了,改天有时间我在教你。”
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