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谢珺乘着锅热，加少许清汤、食盐、糖、番茄酱、食醋，烧沸后，用湿淀米分勾芡，加入少许热油推匀。她迅速将红酱清亮的酱汁往松鼠桂鱼上一浇。

完盘的松鼠桂鱼被工作人员立马端到了评委席上，因为正好掐着这个点，炸好的松鼠桂鱼被浇上热气腾腾的滷汁后，鱼身开始剧烈的摇动，发出“吱吱吱”的声响，真的像是一隻活泼的松鼠在自由自在地嬉戏着。

这道松鼠桂鱼直接给五位美食评审以最震撼的视觉、声觉享受，他们具是一副无比震惊的表情，他们从未见过这样活灵活现地有些活泼的松鼠桂鱼。红润的调味汁薄而浓稠，刀工精妙绝伦，光只是摆放在他们的面前，一股诱人的酸甜味道便隐隐的调动起他们的味觉神经。

五位评审你看看我我看看你，颇有默契地拿起筷子夹了一块沾满汤汁的鱼肉送入口中。

“好吃。”不知是谁称讚了一声，五位评审夹鱼的速度越来越快，连连忽略了新端上来的其他组的菜餚。

这次比赛桂鱼并不是用的新鲜的，光是选材已经丧失了对肉质鲜活这项最基本的要求。可是不知道为什么这道松鼠桂鱼没有一丝丝的腥味，竟然还保持着肉质的鲜嫩，仿佛是从鱼塘里刚刚捕捞上来的一样。酸甜的口感已经完全入味，恰当适中，最奇妙的是这不单单是简单的酸甜口感，仿佛这滋味是层层递进、细腻而复杂，越品到后面越是惊喜。

一旁的孙市长见五位美食评审还没停下筷子，双眼中略过一抹得意，不过还是不得不开口提醒道，“请评审们留下肚子，品尝其他的美味佳肴。”

那些评审脸色讪讪的，恋恋不舍地把目光从那道松鼠桂鱼上收回。在吩咐端盘子的工作人员给他们留下这盘菜后，才一个个地举起了打分牌。

这结果一出，那些还在埋头做菜的厨师立马抬起头来，全场一片喧譁。

一个十分，两个十分，三个十分……五个都是十分。

三省的料理交流大会举办了几十届，历史上从未有过人能拿过满分，就算再美味的料理也不会是完美无缺没有一丝缺陷的。

在松鼠桂鱼之前，冯用的桂鱼料理得了四十分的分数，已经打破了去年他们团体赛的单项成绩，已经引起在场所有人的瞩目了。可是放在这道五十分的松鼠桂鱼面前完全不够看。

“这不可能，这中间一定是哪一个环节出了问题。”冯用手中紧紧地握着漏勺，双眼通红地望着评委手中的打分牌。

青年厨师义愤填膺道，“香州市今年也做的太过分太明目张胆了吧，他们为了赢竟然在大赛里不折手段。”

冯用摇了摇头，神色复杂道，“这些评委都是中华评委协会的，不可能被收买的……一定是哪里出了问题，我们再看看。”

……

谢珺知道了这道松鼠桂鱼被判了50分后，脸上的表情没有一丝一毫的变化，她前前后后的同行用神色各异的目光注视着她这块的地方，谢珺岿然不懂。

“天吶，50分。我真的没听错把。”赵海惊讶地双手一松，手中紧握的勺子落在了灶台上。赵海开心地在原地上转了两圈，眼神崇拜地看着贾全，“贾大师，果然只要你一出马，什么都能拿下。”

贾全摇了摇头，嗤笑道，“你错了。这道松鼠桂鱼的刀工是由我完成的，但是调味下锅都是由谢珺完成的。如果要论功劳的话，我顶多占两成……所以，小朋友，你懂我是什么意思了吗？”

赵海倒吸两口冷气，一脸不敢置信道，“贾大师，你不会骗我吧……谢小厨她她怎么会？！”

贾全冷哼两声，自顾自用筷子沾了点松鼠桂鱼的调味汁，舌头尝了尝，双眼顿时大冒亮光。脸上的肌肉剧烈地抽搐，稀疏的眉毛剧烈的抖动，咯咯咯地笑地都喘不过气来。

“贾大师，你怎么了？！”赵海见贾全的状态有些不对劲，立马问道。

贾全立马用另一根筷子沾了调味汁往赵海张大的嘴里一塞，赵海瞪大了眼睛，整个人像是被雷劈了一样。

谢珺站在烤箱边，时间刚好到了，她取出烤的恰到好处的南瓜苏，一股点心特有的苏香味立马瀰漫在整个空间里。她走到灶台边，见贾全跟赵海的状态都有些不对劲，她暗自纳闷着。

“拿来。”贾全向谢珺伸出手。

“什么？”谢珺将烤盘放在了灶台上。

“南瓜苏。”贾全立马从烤盘上拿了一个南瓜苏，那滚烫的温度直接把他的手指都给烫红了。贾全立马用衣袖抱住了滚烫的南瓜苏，送到嘴边，那一股清新怡人的味道已经让他微微迷醉。

南瓜苏整体的形状呈现出一朵盛开的花朵，小巧玲珑，精妙绝伦。

他轻咬一口，层层迭迭的苏皮立马在他嘴里融化，苏层清晰而有层次感，皮香脆苏。贾全还没反应过来，温热的南瓜馅心已经流了他一嘴，南瓜的香甜绵软细腻完完整整地在舌尖延展开来，浓郁芬芳，甜蜜温热地让人心底都暖了起来。

贾全笑着摇摇头，呢喃了一声，“我远远不如。”

“哇撒，这南瓜苏好好吃。”赵海嘴里咀嚼着南瓜苏，双手捧着脸，一脸幸福的表情。

把南瓜苏咽下去，赵海仍然一副神思恍惚的模样。可他越是想起这两天对待谢珺的种种，他心里越发后悔，恨不得时光倒流，回到昨天把那傻逼似的自己扇上两巴掌。

赵海拉着谢珺的衣摆处直晃悠，双眼饱含热泪道，“小谢师父！谢大厨！谢神厨！我错了，是我有眼无珠不识泰山，你大人不记小人过，原谅我吧。”