凌慕白看着李万峰,高大的农家汉子,孔武有力,粗衣布衫却顶天立地一股子豪气,刚才他就觉得李雁回眼熟,见了李万峰他就确定了,这就是几个月以前在集市上无意间碰见的一家几口,呵呵,倒是缘分。
李万峰见姓凌的贵公子嘴角含笑,有些不明所以,李万峰当然是不知道这大商行的少爷想到了什么。
“您年长,我就称呼你李大叔了,我家商行也有糖果生意,不过是小宗,手下人无意间听说了这松子糖,我刚才也尝过,确实不错,想跟你谈谈这方子。”
...
br /> “公子见多识广,我们寒门小户,就请公子开个价儿吧!”这也是李雁回跟爹爹商量的,像这种一看就是不差钱的主儿,还是让对方开口的好,否则要多了少了都不合适。
凌慕白没有说话。
“凌公子,我家这松子糖比不得蔗糖甘甜,但是有他独特的优势,不瞒你说,这糖我叫他麦芽糖。”
“麦芽糖?和解?”凌慕白问。
“当然是取自麦芽,经过复杂的工序制成,甜味儿可能也就是蔗糖的三成,但是麦芽糖健脾胃、润肺止咳,生津,去燥,可用于治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症,这是经过了大夫看过的,绝不会有错。”
李万峰很自信,因为王老爷子已经给下来定论了,肯定是十拿九稳的。
“确有润肺止咳的功效?”管家蔡全很惊喜,要知道少爷这咳疾可是老爷夫人的心病啊, 要是能去了,哪怕是缓解呢,这都是大功一件啊。
“当然,你可以找任何一个大夫看,不过这麦芽糖需要长时间的少量服用才能显现效果,不能立竿见影。”李万峰解释道。
“这是自然,这是自然。”管家觉得这真是一个好消息啊。
“另外,除了这松子糖之外,我还附赠给公子一种新式的糖果,绝对不会让公子失望的。”李万峰自信满满。
“噢,愿闻其详。”凌慕白没想到,这小小农家竟给了自己这么多惊喜。
“这种糖,我叫它——糖瓜。如果公子买下方子,这制糖瓜的手法我自然会告诉公子的。”
“好,李大叔是个爽快人,我出五百两。”凌慕白淡淡地开口。
五百两一出口,李雁回的心里一阵高兴,这有钱人就是不一样啊,原来觉得这麦芽糖的方子能卖出二百两算是不错了,万万没想到啊。
“李大叔可还有要求?”凌慕白见李万峰没说话,以为嫌少,又问了一句。
“啊?啊,没有没有,对了,就是之前跟我们合作的丰顺杂货铺,不知道公子可否提携一二,让他家在塔湾镇独家卖这松子糖呢,当然是从公子手里拿货了。可能公子也知道前段时间这松子糖闹出不少事端来,那张老板也跟着受了连累。”李万峰没忘了张顺的杂货铺。
“哦,这个好办,本来我万通商铺在塔湾镇也就是城南几家绸缎庄,让他经营也没什么不可以,我答应了。”
“多谢凌公子,这样我对张老板也算是有所交待了。”
“凌公子,我这就去取方子,还有那糖瓜的配方是小女研究的,我让她写给公子。”李万峰说。
“有劳大叔。”凌慕白彬彬有礼。
等李万峰取来之前李雁回做旧了的麦芽糖方子,又写下了糖瓜的做法,也就是现代北方冬日常有的“大块糖”,这糖瓜的关键就是“拔糖”,麦芽糖与蔗糖按照一定比例混合,
大锅内放水加热,盖好锅盖,这特制的锅盖上面留有出气孔,出气孔上挂了一根木钩子。
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