，四种搭配合在一起，才是虾球红山。
“完成了！”
从视觉上看，这道菜中间是还在飘起烟气的红色山峰，上面是雪白的牛奶，如果是雕刻的红山，效果更好，可惜被奸商坑了。
而外面是茶杯放的虾，古色古香，而且很符合西方人分餐的习惯，一人一个杯子。
不过因为材料不足，食客那边的做的都比较简陋，每一桌都是四个虾球垒砌的小塔……
胖胖的评委看了这道菜，眉毛轻佻：“我第一次看到荤菜甜品。”
“川厨最善于的就是混合味型，将不同食物的口感汇聚一盘，吃起来感觉格外不同。”这是冬天，如果是夏天，方宏还可以选择很多不同的小吃。
与之相比，饼干就显得很普通了。
而且肉食系的肯尼亚代表队的弱项就在于甜点。
“试试这虾球。”
“嗯，喔，好清爽的感觉，这个酱汁并不辣，而是带一点甜味，略微有一些辣椒的味道，和虾球配合正好。”
“我倒是更喜欢这个西瓜，这个白色的汁液就是榴莲制作的吧，牛奶和榴莲的香味都很浓郁，加上西瓜的口感，配合起来果然是好极了。”
“不愧是善于复合味觉的川菜大厨。”
方宏擦了擦汗，幸好是搬回来了，没想到在这比赛中，差点阴沟里翻船。
一个评委拿出了一颗星：“我决定给虾球红山一颗星。”
“可惜我的星用掉了，只能给它S+了。”
此话一出，已然没了悬念。
这一场比赛，费劲千辛万苦，中华川菜代表队，获胜！
21089
更多内容加载中...请稍候...
若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！