了一句，算是应付李铁柱了。
此时，饭馆里的人不多也不算太忙。李铁柱几人的议论声很快就被饭馆里的人听到了。
“就拿着道回锅肉来说，辣椒放的有点多了。川菜和湘菜的辣不一样，川菜的辣是麻辣，香鲜。而湘菜则是酸辣，咸香。这个回锅肉辣足够了色泽也是上乘，但是不够麻。给舌头的刺激不够高。”
王罢随便点评几句就将这个回锅肉的优缺点全部指出来了。
“这个辣还有什么讲究吗？反正我吃的很爽啊。”李铁柱说着就又夹起一块半精半肥的五花肉一口吃了下去。
“你给我留点。”王罢白了李铁柱一眼，再次夹了一块肉。“这个辣当然有讲究，不然怎么会分为麻辣和酸辣呢。”
“山椒辣吧，但是没有花椒好。花椒吃下去后是那种麻麻的啦。给舌头的刺激感更强。”
李铁柱趁着王罢讲解的时候又夹了几块肉，惹得王罢哇哇直叫。
“哦，我看小兄弟对吃有些见解。不知道你对我这个菜的评价如何？”
就在这是一个莫越二十岁出头的小伙子从后厨走了出来，一席白色厨师装甚是干净身上还散发着好闻的辅料香气。
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