不会做菜。”段星野如实道，“我只会炒火锅底料。”
老徐吃了一惊！
段老师还有这手艺！
严格意义来说，火锅底料确实不能算作菜，而是一种烹饪技法。
段星野当年去沪市前，外公阚大山非常紧张，他怕段星野在外吃不惯，穿不好，睡不着，最怕的还是段星野想家，吃不到最爱的川渝火锅。
于是阚大山花重金买了家附近那家老字号火锅店的配方，打算在家自己炒底料，到时候让段星野封装带走。
段星野都快疯了：“你去买别人做的不就行了！”
阚大山却不依：“星星，你每拆开一袋，就当外公在给你做饭了，这样就不想家了。”
段星野无语：“……我不想家。”
让一个六十多岁的老头泡在烟雾缭绕的厨房里，段星野看不过眼，于是那段时间他跟着外公一起炒底料。
他们研究香料，工序，火候，翻了不知道多少次车，最后还是完成了一批成品。
结果段星野来沪市后，唱片公司有严格的饮食管理计划，不给吃高盐高油高热量的食物，所以他把那些袋装底料都分给了身边人。
但段星野不觉得可惜。比起火锅底料本身，跟外公一起在厨房里研究底料的回忆已经足够填满他想家的心情。
后来吃过的人都问他哪里还能买。
买不到的。
段星野推荐了其他家，不过最后得到的反馈都不如他第一次给出去的。
老徐看段星野。
雪白干净的贵公子样貌，怎么都不像会炒火锅底料的。
他问：“那你做的好吃吗？”
两人已经接近野炊的空地了。
段星野走在高处，远远地看见陶子逸在掀动着锅铲炒菜。
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