眼前这穿这袍子的人,长得实在太好——
挺鼻阔额,皮肤冷白,一双狭长凤眼尾端微微向上挑,双眼皮褶皱窄而锐利,唇薄,不笑的时候神色冷峻,透出一股不怒自威。
他站在那里,仿佛天地间独一无二的亮色,让人见了精神都是一振。
孟锦绣瞧着那青竹下的颀长身姿,忍不住又多瞧了两眼。
那边,似察觉到有人看他,江洵视线淡淡的朝这边扫过来。
他原本只是用余光随意一扫,当看清楚不远处那样貌端秀、眼神似感慨万千的小娘子时——
似是想到了什么,江洵微皱了一下眉头。
嗯?自己不认识他吧?
孟锦绣见对方突然皱眉,纳闷的从心里想着,她将视线收回来,安静的低头往门外走。
在经过那位江少卿身边时,孟锦绣感觉一道若有似无的视线穿过头顶,直直朝她看过来。
孟锦绣脚下顿了顿,亦疑惑的抬头向他看去。
谁料,对方接触到她的目光,只淡淡移走视线,然后便一言不发的迈进内衙。
孟锦绣眨眨眼睛,也收回目光离开。
内衙里,主簿将册子收起来,亲自端上刚煮好的茶汤。
面对着这位年轻的大理寺少卿,他恭敬的出声询问:「请问江少卿亲自造访,有何事吩咐?」
江洵直接开门见山说明来意。
「近日城南那桩命案,圣人已命刑部移交给大理寺。我见案卷内还有些不明之处,故特意劳烦主簿,找些被害者的资料。」
主簿点头:「下官日前刚刚整理过,这就拿给江少卿。」
「有劳。」
江洵点头,言语间十分客气。
主簿连称不敢,心里对这位江少卿的好感,不禁增加了几分。
这位江少卿年纪轻轻就身居高位,撇开能力和手腕不说,单看待人如此谦逊客气,一派光风霁月的样子,怪不得能得圣人青睐。
主簿思索间,很快将被害者的资料拿来。
江洵伸手接过,低头略翻了翻,然后就朝主簿道了一声辛苦,起身告辞离开。自始至终,身旁那碗茶汤都未曾动过。
等出了万年县衙,江洵方才一直紧绷的脸色,才稍微鬆缓了些。
跟在身旁得侍从开口:「阿郎既然不喜欢那茶汤的气味,何必要忍着?让那主簿撤下去就是。」
江洵摇头:「无妨,只是茶汤里加了姜和薄荷叶,闻着有些冲鼻,出来走走也就散了。」
「是。」
侍从点头,心疼的看了自家阿郎一眼。
阿郎自幼就味觉敏锐,在吃食上极为挑剔,从不碰外面的饮食。别说外面了,就连府中的厨子也换的如流水般快。
倒是上回在永崇坊那卖菊花饮子的小茶摊,阿郎竟破天荒说了一句尚可。
想到后来再去的时候,他见那小茶摊已经没有了,听闻摊主已经改行不卖饮子。
侍从犹豫了一下开口:「刚才衙门中那年轻女郎,似乎是日前卖菊花饮子的小摊主?」
「似乎是。」江洵略点了点头。
侍从欲言又止,看着江洵清冷的脸色,终是没把那句「那要不要追上去问问,她什么时候再卖那菊花饮子」说出来。
第6章 菘菜丸子汤、新念头
街道上,孟锦绣还不知道自己被认出来了。
她从县衙离开之后,顺道去了一趟东市。
东市不愧是长安城最大的商业之一,酒肆、肉行、客舍不但更加齐备,而且比其余坊里的更大更豪华。
市内来买东西的人川流不息,不仅有南北各色杂货,笔行印刷行,还有专门赁驴买马的地方。
孟锦绣身处东市,狠狠的大开了一回眼界。
不过她掂量了一下自己的积蓄,还有穷的叮当响的系统——
孟锦绣抿抿嘴,只买了些品质不错的枸杞和红豆,然后略逛了逛便离开。
回到客舍之后,孟锦绣将买来的食材放好,然后进了厨房。
她晚间打算做一道菘菜丸子汤。
因着这两日常去豚肉铺子,所以她跟豚肉铺子的老闆混熟了,对方特意送给了她一块新鲜的后腿肉。
这后腿肉的肉质紧密、肥瘦相间,和纯瘦的里脊不一样,最适合拿来做肉丸子。
孟锦绣拿着半棵菘菜来到灶前。
菘菜,即后世常见的白菜,这半棵菘菜还是做里脊夹饼剩下的。
孟锦绣先将后腿肉先分切成小块,然后拿两把刀开始左右开弓的剁馅,很快,厨房里就传来哒哒哒的声音。
这剁肉馅是个耐心活,讲究细腻匀称。
孟锦绣十分有耐心。她先将肉馅细细的剁好,然后加上盐、生粉、黄酒和蛋清,开始调丸子馅。
调馅也有讲究,肉馅要顺着一个方向搅上劲,然后反覆摔打几次让它成团,这样做出来的丸子才劲道,下水也不会散开。
因怕豚肉腥味重,孟锦绣特意加了些葱姜末去腥。
孟锦绣起锅烧了一锅水,等水开的工夫,她坐在灶台前摘洗菘菜,等灶上的水开了,她拿过调好的肉馅,开始往锅里下丸子。
豚肉丸子随着热水翻滚,很快就变了颜色,圆溜溜的丸子配上绿色的菘菜叶子,看上去煞是好看。
等一锅丸子汤煮好,孟锦绣用大碗盛了,端着回了房间,杨三娘已经顺着香味寻了过来。
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