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今天他们做完煎饺,是把煎饺放搪瓷盆里卖的,但天气再冷点的话,这么干煎饺很快就会冷。

所以还是把煎饺放在铁锅里不拿出来比较好,盖上锅盖是可以保温的。

除了煎饺,他们还可以做煎包卖!煎包也叫水煎包或者生煎包,做法跟煎饺差不多,就是包好小笼包之后不放到蒸笼里蒸,而是用做煎饺的方法做熟。

上辈子她就是煎包煎饺一起做的,还卖豆浆。

豆浆做起来真的很简单,放煤炉上保温,有人需要给冲一碗就行。

不过现在他们是在摆摊,没有自己的铺面,东西太多顾不过来,豆浆汤汤水水的还不好拿,就算了。

「我们还可以卖茶叶蛋,明天我去问问,看哪里能买到便宜的鸡蛋。」姜丽云道。

据她所知,他们这里不仅有人养白羽鸡,还有人养蛋鸡卖鸡蛋。

村里人养的鸡下的蛋个头有大有小,买来自己吃可以,拿去做生意不合适,茶叶蛋的话,最好还是买养殖场里大小一样的鸡蛋来做比较好。

当然这个不着急。

姜丽云和冯易充满干劲,姜瘸子和吴小春也一样。

这天晚上,姜丽云让冯易去买了足够做一千多隻饺子的肉,然后像之前那样,冯易剁肉,她揉面。

明天,他们要大干一场!

第二天姜丽云依旧是四点起来的。

她起来后出门,就见姜瘸子和吴小春也起来了。

「爸,妈,我擀饺子皮,你们包饺子吧,早饭不用做,煮点饺子吃就行。」他们都卖饺子了,总不能自己还没得吃。

不过做煎饺比较麻烦,做点水煮的饺子就行。

五点,姜丽云叫醒了冯易,然后他们把所有的东西装上拉车,就往镇上赶去。

家里就留了姜丽雨一个人,但早饭已经做好了,姜丽雨上学的学校又很近,平日里就是姜丽雨自己去上学的,倒也不用他们操心。

「妈,你走得动吗?」去镇上的路上,姜丽云担心地问吴小春。

吴小春毫不犹豫:「走得动。」

那就好!

他们今天到镇上的时候比昨天早,都还不到六点。

但早市上已经有很多人了,看到他们,就有人过来,问煎饺多久能好。

冯易还不熟练,现在做一锅煎饺,大概要二十分钟,姜丽云跟人说了时间,就有人先给了钱,说等会儿来拿饺子。

把人记住,一家人忙活起来。

姜丽云卖饺子,空下来的时候帮着擀饺子皮,吴小春和姜瘸子包饺子,冯易专职做饺子……

昨天他们的生意就不错,今天更好。

有些是昨天吃了之后觉得好吃又来买的,也有一些是昨天没吃上,但听说了这东西,想要买来尝尝的。

一般一个人,花五毛钱买六个煎饺,就够当早饭了,这么买的人也最多。

当然也有买回家全家分着吃的,那他们就会多买点。

「这饺子配粥挺好吃的,我昨天买了六个回去,一人两个刚刚好,今天再来买六个。」

「我家那小子见别人吃了也要吃,我就来买点。」

「我在书上见过饺子,还没有吃过,买来尝尝……」

……

来买煎饺的人,有很多相互认识,少不得一起聊几句。

今天是星期一,学生要上学,还有一些学生看到煎饺之后,嚷嚷着要买来当早饭……

姜丽云非常忙,心情却是很好的。

她这辈子摆摊,可比上辈子舒服多了。

那时候她只有一个人,没人帮忙就算了,她那个白眼狼儿子有时候还会折腾出一些事情来,以至于她没法专心赚钱。

这时候的人起得都早,到了七点多快八点的时候,客人就少了。

他们这里的学校七点半前要到校,工厂也普遍八点就开工。

好在他们剩下的煎饺已经不多了。

姜丽云空閒下来,见冯易一直做煎饺做得满头大汗,拿出自己带来的毛巾,给冯易擦了擦汗。

冯易一下子僵住,偏黑的脸上又泛起一点红。

姜丽云没忍住笑起来,又给他擦了几下。

冯易都不会动了,姜丽云道:「你快动一动这铁锅,饺子要焦了。」

冯易立刻低头去做煎饺,又忍不住偷偷去看吴小春和姜瘸子。

见吴小春和姜瘸子没什么反应,他鬆了口气,继续做煎饺。

他是干惯了活的,但做煎饺这活儿跟他以前干的活不一样。

昨天一直在转动铁锅搬铁锅……今天早上睡醒,冯易的胳膊特别酸,只是他没跟人说而已。

不过现在……胳膊酸算什么?他能再干一整天!

第23章 茶叶蛋

姜丽云一大早就起来,到这时候已经忙了很久。

给冯易擦过汗之后,她给自己也擦了擦汗,坐在塑料凳上休息,顺便将最后一点麵团擀成饺子皮。

「爸,妈,丽云,真是你们!你们怎么来镇上摆摊了?」姜丽萍的声音突然响起。

姜丽云转过头,就看到了打扮精緻的姜丽萍。

她今天穿了一件橘黄色的尼衫,整个人瞧着特别靓丽。

「姐。」姜丽云叫了一声。

「你们来镇上摆摊怎么不告诉我?」姜丽萍有些不满。

她妹妹她爸妈来镇上摆摊,她竟然完全不知道!

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