地方运来的大石头。
我回忆起了袁不匠在生产队水井旁和自家院子锤石的场景，还有在这个磨房里修磨的艰辛，一盘磨使用过四五个月就要锻一次。他一手握錾子，一手拿锤子敲錾子把，一锤接一锤，錾子在磨齿槽中一点点往前移动，把磨齿子敲打的尖锐一些，一槽齿子錾好了，再移动到下一个齿槽，等把所有齿槽都錾过来，再锻另一扇磨的齿槽，石磨制作的技术要求高。石磨上下两扇，下扇不动，中间有轴，上下扇都从中心向圆周辐射出一条条齿子。
石匠的工作大多是在露天，太阳晒，风吹雨淋，很是辛苦，做活还要认真仔细，一丝不苟，那种千锤百练的功夫，我自打小就很佩服。
我仔细的看着这个磨盘，用手抚摸着他锈迹斑斑的石头。上磨盘比下磨盘稍厚。上扇中间有一个洞，由这个洞往下注入粮食。石磨的上下扇的里边都有规则的沟槽，时间久了没有人维修，已经像一个掉牙的老人，残缺不全，显得有些丑陋。
我回忆起几十年前随着我母亲来磨面的情形，我拉着架子车，装着一袋小麦，把濛好的麦子用簸箕装进漏斗，注入石磨，开启水闸，磨面开始了。我当时喜欢听那哗哗的流水声伴着闷闷的碾磨声，喜欢看那大大的叶轮木片在转动，那是与其说是帮着母亲干活，倒不如说是来看这里的风景，来这里玩。
随着石磨轰隆隆地转动，磨扇周围马上就有一圈小麦的粉末。这时候，母亲忙碌起来了，一边扫，一边装进箩中，摇动后，箩下是面，箩上粗糠。
碾米更好玩，流水冲击水叶轮转动，带动轴上的拨板推动碓杆的梢，使“碓嘴”一起一落地舂米，觉得碾米的那个木机械像个木头人似的，挥舞着手臂。
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