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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第89节

,还有我卷好的豆腐干,拿一卷过来。”

既然王撕葱说了不吃东西,那就没事了。

像王撕葱这样的人,都要脸,说出去的话绝对不会当放屁。

不过黄公子不给他打招呼,就把人带过来,他还是有点不高兴的。

所以,他这次做菜,只做果果的份,黄公子他们夫妻俩是没得吃的。

很快,赵金麦就拿回了他点的食材,随后好奇问:“逸哥,这个卷起来的豆腐干是做什么菜的?”

“九转福肠。”

李逸随口解释:“就是素版的九转大肠。”

“大肠还能做素版的?”

吴垒听得新奇。

“只要你能想得到的食物,都能做素版的。”

李逸说着,就打开了赵金麦拿来的豆渣袋,倒在了一个小碗里。

细腻如雪的豆渣仿佛是冰淇淋一般,又像是捣碎的土豆泥。

李逸拿过一个汤匙,在表面刮了一点点,抿入口中,让它在舌尖化开。

先是一股浓郁的豆香味儿,但尾调却带着一股轻微发酵的味道。

李逸满意的点了点头,这发酵程度正是他想要的。

见李逸用汤匙尝豆渣,赵金麦也好奇的拿了个汤匙过来,刮了一点点下来,像李逸一样,用舌头抿了起来。

“怎么样?”

吴垒好奇问了句。

“好绵密的感觉。”

赵金麦找着形容词形容:“就像是吃豆**味的冰淇淋,但不甜,也不冰,只有豆香味,但好像还有一点点发酵的味道,说不上来。”

听着她的形容,直播间观众却有人提出了质疑。

“演得太假了,以为没人吃过豆渣啊?我家门口的早餐店卖的豆浆,就是用泡好的大豆现打的,下面就有沉淀的豆渣,每次喝都剌嗓子,还冰淇淋?骗鬼呢?”

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