后的水里,放在了储藏室的阴凉处。
经过一天的时间,那块豆腐应该已经开始微发酵了,正好用来制作珍珠翡翠白玉汤。
“麦麦,去储藏室把我放在盆里的那块豆腐拿来。”他开口吩咐。
“哦。”
赵金麦应了声,就跑去储藏室,没一会儿就端出了一个小盆,盆中淡黄色的水里,泡着一块巴掌见方的豆腐。
“逸哥,这豆腐好像不太好了。”
赵金麦说着,还低头闻了下,才把脸别开说道:“好像有点酸了。”
李逸闻言,从她手中接过盆来,低头闻了下,顿时就闻**一股淡淡的微酸发酵味。
“没错。”
他满意的点了点头:“这是酸浆豆腐,就是这个味儿。”
第102章 珍珠翡翠白玉汤(改良宫廷版)
起锅开火,李逸从米袋里盛出了一勺生米,放在锅里翻炒了起来。
“诶?逸哥,这是生的。”
赵金麦赶忙提醒。
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