等她冬天閒下来时，琪琪格也总是一个人待着，默不作声帮她忙，想到这都兰忍不住皱眉。
虎妮扯开话题，跟都兰叨唠番近况，说起自己的事情，两个人说话，姜青禾就悄悄退出去，走到蒙古包的后面。
蔓蔓蹲在旁边揪着牧草，小草挨着她，琪琪格蹲在另一边，看水泡子里的麻花鸭喝水。
蔓蔓愣是憋住了，一句话没跟琪琪格说，后面她跟姜青禾讲起，「是我要跟姐姐玩的，她可以不跟我玩的。」
后面蔓蔓和小草手牵手围着蒙古包跑了一圈，姜青禾就找了块空地坐下来，拔起几根芨芨草，随意编了个潦草的小马出来。
要进门时她递给琪琪格，用生疏的蒙语说:「走过当拉山。」
当拉山是蒙语里雄鹰飞不过去的高山。
琪琪格这才看了她一眼，没说话。姜青禾发现小女孩有双很深邃的眼睛，像草原夏夜里的繁星。
姜青禾笑了笑，转身进屋，都兰说要张罗他们在这吃顿午饭再走。
虎妮说:「俺们带了，借你这搭个火。」
就没想要占都兰的便宜，虎妮一路上都说都兰在这草洼子讨生活不容易，这回说是要来剜青拾粪，其实也是想给她送点粗粮。
都兰很爽朗，「好啊，等额烧图拉嘎。」
「啥叫图拉嘎？」虎妮拎着一袋荞面进来问。
姜青禾指指蒙古包中间那环铁架子，上面有几条支架能架锅的，「这叫图拉嘎，按我们的话来说叫火撑子。」
这玩意是早前蒙古族常用的锅架子，熟铁锻造的耐用，能移动带着又方便。用它在蒙古包生火即使没有烟囱，烟也能从穹顶飘出去。
都兰盯着她看，端起铸铁锅放到火撑子上，问姜青禾，「你会说蒙语？」
「会一点，」姜青禾给她递火绒，蹲在边上说:「你听过，铜布、勺子、西纳哈，一口气说了三种话吗？」
都兰点头，贺旗镇地处边陲，大大小小的游牧民族混杂，其中汉民、蒙民、藏民人数最多。
铜布是藏语里勺子的意思，而西纳哈是蒙语里用词的勺子，在这里生活的人或多或少都能说几句蒙、藏话。
姜青禾也能比较熟练使用这两种少数民族语言，她大学的室友有两个蒙古来的，一个藏族，她学了四年怎么也能有点样子。
而且这地的方言跟她学过差得并不多。
都兰又笑起来，没再问，她自己都能说几句藏语呢，更别提她也会镇上方言。
虎妮舀出一勺荞麦麵，她说:「这有啥，俺还能给你唱一段。」
她嗓音浑厚地唱了一段，「手里拿的是西纳哈，奶 ·子哈啦啦里舀下，腿肚子软着没办法，就活像绑给的搅把。」
唱的都兰直笑，她烧着火跟姜青禾说:「你叫额都兰。」
都兰在蒙语里是温暖的意思。
「姜青禾。」
都兰不认识字，但她知道青禾，青禾在这地也有青稞的意思。她随口来了段，「青禾开花麻沙沙，葡萄结籽一串拉。」
「好名字，」都兰很喜欢这个名字，青稞在草原牧民的生活中不可或缺，吃青稞饭，烧青稞酒，生长在这片土地上的青稞，人人都离不开。
姜青禾大方地接受了她的夸讚，「你的也很好。」
两个人坐在火撑子旁笑，虎妮插了句，「不如俺的好。」
她名字都带虎哩，还能不好。
说笑间，锅里的水滚了，虎妮抓起把灰扑扑的荞面散到水里，另一隻手用擀麵杖在锅里搅，这得用力才不结团。
都兰稳住锅撑子，她喊:「虎妮，你劲收着点。」
都快把她的铁铸锅给捣碎了，都兰平时都舍不得拿这锅烧饭，要是蹭破点铁皮心疼得直抽抽。
虎妮讪笑着收住手，不敢再使劲，怕真要赔人家一个锅。
姜青禾接过慢慢又有规律地搅动，确保一点干麵结都没有，她手劲比起之前算是大了点，可搅这还是有点费劲。
搅团就是要搅，不舍得出力气，搅出来的是松麵糊，搅团要又光又劲道又有黏劲，吃起来才正宗。
搅完还得看稠稀，太稠得加水，太稀得再掺点。看有没有搅好拿根筷子试试，沾一点麵糊，拉起慢慢流不断线就成。
中火慢熬，锅里的搅团咕嘟嘟响，搅到半透明一点疙瘩都没有就能出锅了。
虎妮说:「搅团就得吃荞面的，苞谷、冬麦、洋芋也好，俺就爱吃荞面的。」
她给每口碗都盛了一满满的搅团，倒上醋汁，醋汁好，搅团才会香，把醋汁一点点搅进去才会入味。
蔓蔓搅不起来这碗，太满了。她试了试，憋红了脸，结果差点把碗给掀翻，徐祯接过给她顺边一点点搅匀。
姜青禾跟徐祯咬耳朵，说悄悄话，「等会儿你多吃点。」
倒不是为了占便宜，而是搅团这玩意在粗粮製品中，味道算不错的，滑溜，拌好料汁后酸辣入味。
但是它在农家人眼里只能算小吃，算不得正经吃食，农忙谁要是做搅团吃，都得发一通脾气。
因为水分大，面只搁一点就搅出一大锅，看着满腾腾一大碗，吃两碗觉得特顶饱。其实走一段路就消了，所以又有「哄上坡」的趣话，撒泡尿就没了，压根不抗饿。
「以后我们做，拌点豆芽菜，再浇点油泼辣子，」徐祯夹起长长一条不断的搅团，吃到嘴里又黏又粘。
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