蔓蔓被姜青禾抱下来时，伸出手拍了拍宋大花的肩膀，一脸严肃，「姨，你去看看吧，咋能吃小孩呢。」
这语气让宋大花笑得直抽抽，拿自家碗的时候手都在抖。
昨天换粮相当于另一次大丰收，土长收了每家一斤的麦子，她又出了一袋豆子，磨成麵粉，叫十来个人揉面，做浆水面吃。
浆水在这地几乎家家户户都会做，找个缸，舀点麦面或玉米面，要不就是豆面、杂麵，倒进锅里滚水中搅和开。
一定得加菜，春天用苜蓿、山野菜，夏天嘛芹菜、豆芽，到了秋就会放煮沸后的萝卜，冬天则是大白菜，都得煮熟才能放缸里。
一缸浆水要能发酵，得投浆水引子，也就是酵子，发到微酸不起白花，那才算成。
夏天几乎家家都会发一缸浆水，或是老浆水投新菜，豆面混麦面和成二合麵条，吃起来十分开胃。
姜青禾一路寒暄过来，拿着碗到的时候，架在炉子上的几个大锅正在呛浆水，酸味瀰漫。
油热下野葱花，浆水倒下去滋啦滋啦地响，虎妮嗅着这股味说:「地道，浆水就得呛一遍，吃着才不涩口。」
她还非得挤进去看看人家做的啥面，看到是一截截短面后退了出来，「今儿吃寸寸子面，挺好，不孬。」
寸寸子面就是很短的面，浆水面一般会用这种面，要不就是长面。
自家吃的时候，会把面做的稍微粗点。可要是人多的话，她们就会把面擀得极薄，切的细细，过滚水一趟捞出。
浇上浆水，一点辣子，几片腌萝卜，一片老腊肉，底下旋着细短的面。
大伙领到面后蹲在路边，吸溜吸溜往嘴里塞，酸辣凉口，越吃越开胃，这些天收稻、掰苞谷，割麻的疲全消了。
「爽嘞，再来一碗，」有人喊。
「可把俺吃美了，这几天总觉得心口汪着，这下全消了。」
一群人把切的面全都给吃了，最后剩的浆水也倒不出一滴来，才完事。
姜青禾以为吃完就走人了，有大娘招呼她，「别走啊，还得杀麻嘞。 」
「啥杀麻，」姜青禾把碗放回到篮子里，不解。
大娘笑道:「就是取麻籽、放麻进涝池沤麻和剥麻线，这三道叫杀麻。你瞅天还早，俺们都要去取麻籽嘞，一天给两个钱。」
「你们平时都在东头，那地远，俺们又碰不着面，连你名姓都是昨儿才知晓的，一起坐下来谝会閒传，大花可少不得你，一起走。」
姜青禾被大娘拉着，她一手还紧紧牵着蔓蔓，四婆她们家不来，还赶着回去掰苞谷。
走到打谷场那，堆了一地的麻，大伙随便找了个地坐下。
男女老少都有，一人兜着个袋子，拿起株线麻开始搓，搓不下来就给揪下来。
这个活不累人，但很磨手还枯燥，蔓蔓就溜到一边和二妞子几个玩。
「禾阿，你说说你们南边那的事呗？」有人喊，之前都没来往，现在还不容易坐在一起，可不得好好唠唠。
土长也在，她这会儿可不怕湾里人被带歪了。
「啥，」接受到几十道明里暗里投来的视线，姜青禾有点磕巴，她手里一下下揪着麻籽，脑中快速运转，肯定得诉苦。
「南边哪有你们想的那么好，那里赋税更是不得了，田税得翻三番，除了田税、商税、竹子木头啥的只要你去卖就得上税。」
「一出门你就得往外掏钱，地也不是啥人都有，一亩山地都得二三两，你没地种，只能掏钱买。」
她把仅有的那点知识都拿出来添油加醋一遍，吧啦吧啦说个不停，可把大伙都给听楞了，你看看我，我瞅瞅你。
不是说南边遍地金银，全是稻谷，不愁吃穿，穿的叫啥绸，最差也是粗布，用棉织的，比他们这地用山羊毛纺出来的不知道好多少。
姜青禾生怕他们不信，又加了句，「要是南边那么好，我们咋会拖家带口往这里赶，可不就是盼着有块地阿。」
枣花婶扑哧笑了出来，揭她短，「你有地了，也还是个生瓜蛋子嘞。」
被旁边的人怒视，「她能记帐，你会不？」
她不会，枣花婶老老实实闭嘴。
宋大花则帮腔，「别说南边了，就说俺们从关中来的，那房子起的，灰砖大瓦，地上都铺砖，阔气吧。」
「人人穿着时兴，头巾都不带的，带帽子，绸帽小花帽，大红粉的都不少哩。可咋呢，一场水不就浇完了，啥也没剩，羡慕别人日子做啥，俺现在就想守着田，有朝能种出一亩三四石的稻子，顿顿吃麵，肉奶不缺。」
「你尽扯吧，」有人笑着打断她。
「咋还不叫人想想嘞，你瞅瞅你，连想都不敢想，俺就敢想，俺到时候放一百隻羊馋死你嘞，」宋大花这嘴不是盖的。
说的一群人哈哈直笑，刚起头的那个被笑回去了，还有人说他怂得哩。
搓麻籽搓的手都发绿，一股味，天上的晚霞这时候才露面，大伙你挨着我，我挨着你，一起说笑。
有个大伯唱，「一年四季苦太大，吃的是杂麵的疙瘩。」
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