子边烤了烤,眼神里闪过一丝馋意,“咱们直接吃咱们自己的劳动成果!”
他指了指特意留在案板上的大概一百来个还没冻的鲜饺子。
“咱们今晚,不仅要吃水煮的,我还要给你们露一手绝活!让你们尝尝什么叫真正的冰花煎饺!”
“冰花煎饺?那是个啥玩意儿?”
郝红梅好奇地凑过来,“饺子还能煎着吃?”
“那是你没见过世面。”
王强一边洗手一边指挥,“嫂子,你负责煮水饺,记住那老规矩,水开了下饺子,然后得点三次凉水。”
“这叫三开三点,这样煮出来的饺子,皮熟透了,馅也熟透了,还绝对不破皮!”
“这我还能不知道?我包的饺子啥时候破过皮?”苏婉嗔怪了一句,麻利地开始往小锅里添水。
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