事。”
见他说得笃定,王氏也不好再阻拦,只是眼里还是写满了对“缩水”的心疼。
炭火渐渐烧旺,呈现出稳定的橘红色。
李玄将穿着肉块的木枝架在火塘上方,并不紧贴火焰。
而是利用辐射的热力慢慢炙烤。
很快,冰冷的肉块表面开始发生变化,水分被逼出,发出细微的“滋滋”声。
接着,表层脂肪开始融化,化作晶莹的油珠。
一点点汇聚、膨胀,最终承受不住重力,倏地滴落下去。
“嗤啦!”
油珠砸在通红的炭火上,瞬间爆开一小团欢快的火焰。
一股极其霸道的肉香气味,混合着松木炭的烟熏气息,猛地炸开!
这香气与炖煮的柔和醇厚截然不同,瞬间就灌满了整个堂屋,甚至穿透门缝,飘散出去。
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