第1章 女人30不贬值——会吃的女人美到老

D，对促进身体的正常生长和发育有很大的帮助。

如何使用呢？方法非常简单，就是把干香菇煎后泡茶，每天饮用；也可将干香菇30克与焙干的西洋参、灵芝各30克，研成细末，每次取2～3克用温开水冲泡饮，每天喝2次，效果更佳。

香菇不仅会使人的身体保持笔直，还有很好的美容功效。中医认为，香菇性味甘、平，归肝、胃经，有益气滋阴、养胃润肺、祛风化痰、美容安神的功效。对于气血亏虚、食欲不振、脘腹胀满的女性有很好的补益作用。《本草求真》载：“香菇，食中佳品……能益胃助食。”《神农本草经》说香菇有“保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身不老”的功效。

相传在古代，在浙江庆元县（据说这里是“香菇之源”）一带有一位姑娘，在地主家当长工。后来因受不了地主的迫害，偷偷逃到了深山之中。在那里，她每天都靠在附近采摘的香菇充饥。没想到她竟活到百岁以上，而且她的肌肤还是像以前那样细嫩。

香菇美容食谱

1.能减肥的香菇萝卜汤：将萝卜500克洗净，切细丝，入沸水锅中焯至八成熟即可；将豌豆苗25克洗净，入沸水锅内稍焯；将水发香菇50克去杂洗净，切丝。锅内加入豆芽汤、料酒、精盐、味精烧沸后撇净浮沫，将萝卜丝、香菇丝分别下锅烫一下捞出放在碗内，汤继续烧沸，撒上豌豆苗，起锅浇在汤碗内就可以了。萝卜有消食顺气、补虚化痰、利五脏、散淤血的作用。

2.能养气血的香菇红枣汤：水发香菇10枚，与红枣4枚，入炖盅内，加入适量的清水，再放入盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，盖上盅盖，上蒸笼蒸1小时左右就能食用了。经常吃此菜会使自己变得更年轻。

看似不起眼的小香菇，每个30岁女人都应该花一生的时间去细细品味它，让它成为自己一生都应该尊宠的恩物。

白白的银耳——滋阴润燥好食物

银耳确实应该备受女人恩宠。银耳的性味甘平，归心、肺、肾、胃经，也就是说，心肺肾胃的问题它都管。

但凡能够美容的东西，女人好像都很喜欢。看着白白嫩嫩的银耳，女人们恨不得马上把它吃到肚里、擦到脸上。

的确，银耳确实应该备受女人恩宠。银耳的性味甘平，归心、肺、肾、胃经，也就是说，心肺肾胃的问题它都管。它有滋阴润肺、养胃生津、扶正固本、养心安神，且滋润而不腻滞。尤其适合阴虚火旺、免疫力低、体质弱、内火大、肺热咳嗽，以及女性月经不调、胃炎、大便秘结等人食用。

不仅如此，养成常吃银耳的习惯，还能给你带来好容颜。我有一个邻居，是一个60多岁的老太太，别看年纪大，但她的皮肤好得和40岁人差不多。老太太自己说这都是拜银耳所赐。她说自己从30岁的时候就开始吃银耳，几乎每天都要吃一小碗的银耳，一直吃了二十多年。

秋冬季是吃银耳的最佳季节，因为秋冬季的气候特别干燥，很多女性的身体不适，会出现口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等问题，这时吃一些银耳是很有效的。

银耳如何吃最有效

1.银耳羹：取几块银耳，放在一个大碗里，用40℃左右的温水浸泡半小时，加适量的清水，然后放在笼蒸1小时后，再加一些冰糖或白糖蒸成羹状。大便硬结、习惯性便秘、女性月经不调的人都可食用。

2.银耳莲子粥：取适量的香米如常法煮粥，然后往里加入水发的银耳、莲子（去心）以及适量的冰糖，再用温火略煮就成了。莲子是补养元气的，而银耳有润肺生津的作用，二者煮粥大为补益。

3.银耳红糖饮：把等量的干银耳和红糖，研成细末，然后用温开水冲饮。每次喝一杯，每天饮用2次，最适合月经量少的女性朋友。

4.银耳莴苣饮：取银耳30克、莴苣籽30克，用文火炒至黄色，再配姜黄末（一般药店都有售）30克。用水冲服，每次2-3克，每天吃2次。此饮对女性病理性性功能低下症有一定的疗效。

5.银耳糯米酒：取银耳20克，加入糯米酒200毫升，煮熟。趁热饮1/3，将剩下的摩擦小腹，直到腹部发热为止。此法对产后淤血者最有效，连服数次可痊愈。

银耳外用妙方

银耳还可外用，且养颜效果卓著。

这里向在推荐一款外用妙方：将银耳5克浸于85毫升的甘油（60％的甘油）中，一周后就变成了银耳甘油美容剂。每天早晨洗脸时往洗脸水中倒几滴，坚持使用可使面部皮肤变得细滑光润。

黑黑的木耳——既养颜又防病的美食中医历来视黑木耳为滋养佳品，认为其性平味甘，归胃、大肠经，有补血、活血、益胃、润燥、强身等诸多功用，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕。

现代社会女性工作和生活压力都很大，早衰的问题非常严重。很多女性朋友过了35岁，就已经没法再看了。其实，对于这种问题，日常做好养生工作比发现症状再服用药物要有效的多。

想要预防衰老，就要多吃预防衰老的食物，除了上面说的食物外，黑木耳也是众多养颜食物中的佼佼者。

中医历来视黑木耳为滋养佳品，认为其性平味甘，归胃、大肠经，有补血、活血、益胃、润燥、强身等诸多功用，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕。《神农本草经》载黑木耳能“益气不饥，轻身强志”。

常吃黑木耳不