说着王二狗就委屈起来，他是真没觉得这是啥大事，又没偷又没抢的。
他刚刚不说实在是怕了薛明照，这傢伙在村里实是个狠茬子，生怕说错话惹急了他，可是这不说实在是不行了，这一脚差点把胃都给踹出来！
云婵徐徐上前，轻轻拉了男人袖角。
薛明照脸色稍霁，后撤一步，将位置让给她。
「你可知道那人是谁？你们又在何处碰头？」
王二狗吭哧吭哧爬坐起来，蹭蹭脸上灰土摇摇头。
「他没告诉我自己是谁，只说有消息了就去城门口那家江记茶铺子，我把果渣滓交给店小二就走了。」
「嗯……那人穿了身蓝麻衣黑裤子，瘦瘦矮矮的，对了，下巴上有一颗带毛的大痣！」
「啥？！」桌边的王四吃了一惊，他急走两步走到王二狗身边。
「是不是眼睛挺小的，眯眯眼？」
王二狗连连点头：「对对。」
王四回身对着李友仁大声道：「掌柜的！我见过这人，鬼鬼祟祟在咱家酒楼跟前转了好几天，我们赶过他好几回！」
李友仁单手扶桌，嘆道：「估计他就是跟着你的车寻摸到昌义村的。」
云婵也微微嘆了口气，金梨糖的熬製过程并不难，只要知道是哪种果子，有经验的人便能做出来。
她没想过一直能将方子保密下去，但也没想到泄露得这样快。
「罢了，你回去吧。」
王二狗战战兢兢地站起来，眼角余光不断瞟向薛明照，颤颤巍巍地走到门边拉开门闩，一隻脚刚迈出去，便听到男人冰冰凉的声音从身后传来。
「以后我家的事儿，你少打听。」
「好好。」王二狗身子一抖，应和着逃也似的出了薛家。
云婵回身走到一直默不作声的庄雪儿身边，拍了拍她的手臂。
「雪儿姐，过几天做糖你还来，我一开始就觉得肯定不是你，可过来说清楚还是要得。」
庄雪儿一直绷着的脸色鬆了下来，咬咬嘴唇狠狠点头。
「行，那我回去了，家里菜还在灶上呢。」
云婵将她送走后，回身瞧着小院里的众人，笑道。
「搞清楚就好，李掌柜、王小哥，我多做俩菜留下吃吧，吃了再走！」
「咱们饭桌上再好好聊聊那『拉客人的法子』。」
天色渐暗，小风一阵阵吹来，薛家父子将二人请到堂屋去招待，王香月则跟着云婵一起到厨房忙活晚饭。
「娘，你去后院逮只鸡宰了来。」云婵起锅烧灶，准备烧水烫毛。
「啊？」王香月有点舍不得。
「鸡蛋不成吗，还宰鸡呀。」前不久她家才宰了鸡，这咋又要宰，给自家儿媳吃没事，可给外人吃她心疼。
云婵眨眨眼，含笑凑过去悄声道。
「我想把用八角炖肉的方子卖给李掌柜，得先让他尝尝这炖肉味！卖得的银子能买多少只鸡呢！」
王香月一双眼睛睁得老大，看向云婵的眼神里全是佩服，你说这娃脑子是咋长的呢？这就是个会下金蛋的香饽饽。
「宰！你说啥就是啥！」说着她抄起刀挽起袖子，气势汹汹直奔后院而去。
一阵鸡飞狗跳后，王香月拎着死鸡回来了，还提回小半篮鸡蛋。
一隻鸡六个人吃不算多，而且还想赚人家银子，那还是得下点本的，吃好喝好才好谈生意，她人老了，却不傻。
今天的饭菜云婵做的格外用心，厨房里的香味一阵阵往外飘，李掌柜尚且定的住，李四却不行，眼神不住往厨房瞟，还一个劲咽口水。
咋回事啊？这味儿也忒香了，赶得上他家酒楼后厨了。
不，比酒楼后厨还香，肉香中混合着一股说不上来的味道，像药材香，可又感觉不是。
这香味飘到李掌柜鼻子里，也让他惊讶得不行。
这云娘子不但製糖有一手，菜还做的如此好，当真厉害！
他面上不显，可心里愈发期待今晚的饭食了，心中隐隐觉得，兴许这『法子』就在这菜餚里！
说到红烧一味，除了香料最重要的就是糖，先前云婵没有糖，做出来的菜就少了一味甜，也少了一分色。
剁好的鸡肉块焯好水后，不急着往锅里放，她调小灶火，往锅里蒯了一小勺甜菜糖，待糖熬出大泡，再放入鸡肉。
翻炒几下，待鸡肉上均匀裹满诱人焦糖色，这糖色就上好了。
第32章 秘制配方
一瓢热水洒进锅里, 再加入八角、酱油、花椒、盐粒、一小勺糖，盖上锅盖焖煮半刻钟左右就行了。
第一次入锅熬出大泡的糖只起着色作用，第二次放糖目的是提味, 少量的糖能让肉质更鲜嫩, 适当的甜味能够增鲜，烘托出肉的香味。
王香月望着这锅鸡肉, 舔舔嘴唇, 又是糖又是八角的，她都不敢想这锅鸡有多好吃！
云婵蹲下从灶膛中抽出两根木柴, 水开后中小火焖烧就行。
其实她是有些遗憾的，这锅肉没能做到最完美，缺少一些香料。
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