屠夫一听他是美味斋的,爽朗的说道:「昨儿个我去你们那吃过饭,很不错……反正都是要丢的东西,老闆乐意要就拿去用,别的人炒不好吃,美味斋炒出来的一定好吃,与其浪费,就给老闆拿去炒吧。」
「多谢兄弟,但银子还是要给的,一隻猪的内臟二十文如何?」
屠夫摆摆手道:「二十文五隻猪所有的内臟全部拿去吧。」
「那就多谢了,回头来美味斋吃饭打七折。」莫离也不再推辞,便承了这个情。
屠夫哈哈大笑道:「那倒不必了,到时候多送些点心就好,小孩可喜欢吃那小玩意儿了。」
「一定。」莫离看向四周,昨日去美味斋吃饭的人不少,反正都是要丢的东西,大家就都卖了个人情,他们也不想让一个炒菜这么好吃的饭馆倒闭。
他们是不能得罪云客来的少东家,但私下里的方便能行就行。
于是乎,莫离买了一大堆内臟、爪子、多刺的小鲫鱼、各种蔬菜、糯米粉和麵粉回去,云子一个包子脸都快拧成了麻花。
「老闆,这些真的能好吃吗?」糯米粉和麵粉他没意见,一个做糕点,一个做麵条什么的,可是……内臟啊,即便内臟能好吃,但爪子有啥用?谁还会买几个爪子吃?
莫离干脆的回了一句:「不知道。」现在时候还早,他们可以试验一下。
云子被这句话劈得外嫩里焦,老闆,敢不敢再说一次啊!
味道究竟如何,他心里也没底,之前听自个媳妇说过,他们那有卖鸡爪鸡翅膀鸭爪鸭脖子什么的,好像说是滷味……
还不知道自己一句话给莫离解锁了新菜谱的洛望舒此刻还窝在床上,盖着被子美滋滋的睡觉,殊不知等他醒来之时,外面就炸了锅。
莫离一回来就吩咐人熬鲫鱼高汤,要汤不要肉,当然,要吃鱼肉的可以留下,反正他给洛望舒留了一碗。
一个人负责麵食,一个人负责高汤,还有一个人负责製作糕点,莫离自己还带着一个人处理肠子、内臟和爪子。一刻不停的忙着,终于在天亮之前将第一碗滷鸡爪做了出来,麻辣味。作为试吃的云子苦着脸去尝,然后……
「好次……」这是停不下来的节奏。
莫离淡笑着在云子哀怨的小眼神下,把碗里剩下的鸡爪分给其他做好工作正在吃麵的人。
后厨的工作进行的有条不紊,明知没有肉,几个人的心情原本有些慌乱,但在莫离用菜谱成功做出一道好吃的爆炒猪肝后,也就淡定了。
所有人深吸一口气,整理好自己的衣袍,准备开张。
天一亮,上门来吃饭的人三三两两的来了,只见大门挂了一个木牌,上面写道:本店食材告罄,今推出特色菜一大波,各位可试吃,点心照送,以麵食为主。
看完告示后,还来吃饭的人大多是抱着试试的心态,特色菜,是什么?
一进门,扑面而来的是阵阵香味,对于大多数嗜辣的人来说,这种香味就像美艷的女子,任你挠心挠肺,就是看不清她的面容。
爆炒猪肝,猪肺汤,爆炒大肠,小肠汤……
当这些菜摆在试吃桌上时,几乎所有人都皱了眉,这些能吃?不过,闻起来好香,都没有腥骚味。
在第一个敢于试吃的人出现后,后面的人也就慢慢接受了,反正不要钱,吃一口又没事。然后么……
「老闆,这个猪肝给我来一盘。」
「那个什么肠的来一盘。」
莫离和其他人都鬆了口气,幸好还吃得惯。当然,也不是所有人都吃得惯,所以尝了之后去买了包子再加一碗麵,唔……这才好吃嘛!
等到过了早饭的时辰后,另一条街放了鞭炮,刺耳的声音持续了一刻钟。洛望舒便是被这聒噪的声音吵醒的,心情非常不爽。
「外面怎么那么吵?」洛望舒瞪莫离,还以为是美味斋放的鞭炮。
莫离嘆声道:「是云客来,他们把鞭炮放到了我们这条街。」
「怎么?倒闭了?」睡不着了,洛望舒认命的起床,语气自然不会好到哪去。
「呵……」莫离轻笑着亲亲洛望舒的脸,「媳妇,你好可爱。」
「心情不好,走开点。」洛望舒自顾自的穿衣,穿完衣服给莫离梳头髮,嘴里碎碎念:「你这么大人了,就不能好好扎头髮么?都没梳清楚,这样很丑,而且对头髮不好。」
说完,洛望舒给莫离重新把头髮梳清楚扎了一遍,终于顺眼了。
知道自己媳妇对头髮很执着,莫离连连应声。
「嗯?不对啊,你怎么不在下面看着?」这时辰不应该忙得焦头烂额么?
莫离想了下,把实话给洛望舒说了一遍。
洛望舒听完就笑了,笑的前俯后仰,眼泪都差点飙出来。,
莫离:「……」搞不懂媳妇的笑点在哪怎么办?
「吃饭送银子啊……」洛望舒好半天才停下来,「扶我起来洗漱,我倒是要去看看他们有多少银子送。」
莫离看洛望舒那双金眸中满满的都是狡黠,无奈的摇摇头,「好。」
第六十三章 美味斋(二十三)
由于放出了饭菜半价,进来吃饭送一两银子,云客来头一回像它的名字一样客似云来。
郑帐房看着这么多人来吃饭并没有很开心,相反还非常惆怅。
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