「怎么了？」
「谈了一单生意。」
「？」这么快，反倒出乎岳芝芝的意料了，「什么生意？」
「刚才认识了一个开粉厂的小厂主，和他聊了聊，算是解决了螺蛳粉粉条供应的问题吧。」
「哦，」不是岳芝芝打击他们，「这螺蛳粉八字还没一撇呢，」虽然他们老早就商量好了要卖螺蛳粉，「也不知道海州城的人爱不爱吃。」
「过两天试试就知道了。」
赵货郎满口神秘。
「嗯？」
第二天，赵货郎从外面拿回来一口锅，他身后还跟着惠竟思，他肩上挑着一簸箕的无烟煤。
岳芝芝迎上去，「要做什么？烧烤？」
赵货郎摇头，「不是。」
不过岳芝芝说的，他记在了心里，有空再做。
现在不是做烧烤的时候。
「我们想去摆摊一天。」惠竟思在后头接着话。
「我们打算先试试海州城的人对螺蛳粉的接受度如何，然后再顺势把饭馆开了。」也是为了积累一些顾客，海州城不比中平县这个小县城，海州城比那大多了，经过昨天一场婚礼和别人的交流，他们对于开饭馆又变得没信心了，也不知道他们的方向对不对，所以干脆先试试，其实他们的饭馆已经装修好了，菜品也定好了。
既然没信心，干脆摆摊试试水，这是昨天婚礼过后，赵货郎和惠竟思商量的结果。
岳芝芝点头，她总算知道赵货郎说的那句过两天试试是什么意思了，「那到时候我也去帮忙，我就去一天。」
赵货郎和惠竟思两人没有意见。
到了晚间，有人送了半麻袋粉条到厂子这里。
第二天，三人准备好材料就出摊了。
他们就在饭馆门口摆这个螺蛳粉流动小摊，方便洗碗。
螺蛳粉一煮，酸香四溢，又香又臭的味道，让整条街的人都循着味看向了他们这个小摊。
「这是煮的什么？又香又臭的。」
「螺蛳粉，三毛钱一碗，满满一大碗，要来一碗吗？」赵货郎问。
他们准备的碗是吃饭的小碗，有些小，相比中平县卖的价格自然也卖得便宜一些。
「那我试试？
」问话的那人其实也不确定，只是闻着空气中的香，又馋。
赵货郎给那人盛了一碗，确实满满一碗，粉条几乎和碗口齐平。
围观过来的众人，几乎都是刚开始迟疑，后面就买了一碗尝尝，都属于尝鲜，毕竟这吃食在海州城没见过，他们也就没吃过。
岳芝芝负责观察他们吃粉的反应，能买来吃的，自然是可以接受这味的，和中平县的反馈差不多。
看着看着，再看他们这个小粉摊，她就萌生了另一个想法。
她拉过赵货郎，跟他说悄悄话，「不如你们开个冒菜馆或者卖牛杂汤怎么样？」
这也比开饭馆好啊。
第33章 做牛杂汤 ——
「冒菜馆？卖牛杂汤？」
赵货郎不解。
他回头看了一眼, 「螺蛳粉还是有人喜欢的。」
岳芝芝不是这个意思，她正打算细说时，身后惠竟思的声音把赵货郎叫了回去。
「赵货郎, 快过来搭把手。」
人还是有点多的。
岳芝芝也跟着过去帮忙，打算忙完收摊后再和他们说说。
饭馆成本太高, 赚钱需要长期坚持, 现在的环境很难说, 一直卖螺蛳粉，这个可以，但是何不弄多点花样。
螺蛳粉是重口味的, 何不直接做卖牛杂汤，口味可以自己选，想吃什么也能自己选。
这海州城的小吃，都是包子馒头多，还有一些烤红薯，烤板栗，想牛杂汤，在海州城可不多见，也可以说是完全没有。
汤粉汤馄饨倒是挺多, 放点肉，加点青菜, 放进汤里一汤，就出锅了。
可能因为战乱, 哪怕有人想弄些精巧或者创新的吃食, 很多人也是有心无力。
牛杂汤可是夜市必备小吃，他们一定得弄。
岳芝芝越想越觉得可行。
所以忙完收摊回去之后，她就趁着赵货郎两人在数钱的时候, 把想法和他们说了。
「按你这么说，那我们租的店铺没用了？」
惠竟思皱着眉，想一出是一出可不行。
「有用啊，又不是一直摆摊，摆个一两天就转移到店里了，店里有座位，还能留客人在店里坐着吃。」
「每天就煮一个锅底的汤，然后把菜和肉放在架子上，等着客人自己挑好，我们帮他们煮就好了。」
两人听完她的话，都没说话。
「我们没有配方，只靠水煮的菜，不会喜欢吃的。」赵货郎说，要他说螺蛳粉就很适合，味道很冲，甫一放火煮，或香或臭的味道就出来了，到时候靠着这味道，也能吸引满大街的人。
而且晚上也能出去走摊。
他把想法说给两人听，其实赵货郎坚定地选择卖螺蛳粉，是因为他见过卖螺蛳粉成功的案例，在中平县，惠家饭馆，卖螺蛳粉不就成功了吗？
他也看到岳芝芝拿到了卖螺蛳粉的分红。
岳芝芝眼睛一亮，没想到赵货郎的想法和她不谋而合。
「谁说没有配方？我有啊！」赵货郎这话说的，她岳芝芝第一个不同意。
赵货郎被她说得一愣，转念一想，螺蛳粉她能做出来，而且，由她嘴里说出来的东西，哪一样不做出来了？
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