熏紫亭虽然专营和书,但是以文艺书为中心,而我这儿什么都有。」
「那个委託人……是布施山人吗?」
中禅寺点点头。
可是听说布施山人沉迷于研究这类江户料理书籍,而且復元江户时代的料理也是茶寮的卖点,他会搜购文献是当然的事。这并没有什么值得奇怪的。关口抱起胳臂,一脸狐疑地瞪着古书肆:
「那,提供参考书给布施山人的就是你吗?」
「不是那样,又不是只有我一个人卖书给他,他好像四处搜购。只是有人告诉我,说有人想要那类书,要是有那种货就通知一声罢了。那个时候我正好进了《和汉精进新料理抄》和《料理纲目调味抄》等等,而且也常有百珍书进来,所以常转卖过去。」
「百珍书……是类似《豆腐百珍》那种的吗?」
「是啊。就你的脑袋来说,你还知道得真清楚。由于《豆腐百珍》大受欢迎,陆续出版了《甘薯百珍》、《鲷百珍料理秘密箱》、《白萝卜一式料理秘密箱》等同类书籍,就称为百珍书……对了,你的饮食生活十分贫乏,又是个味觉白痴,却爱装美食家,这类知识是你最拿手的嘛。」
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