。真正吃生鱼片，叫吃脍，“食不厌精，脍不厌细”的那个“脍”。中国人最早吃的是“飞刀脍鲤”，吃的是鲤鱼片儿。也吃鲈鱼，“休说鲈鱼堪脍”，鲈鱼也非常好吃。
我们吃三文鱼、金枪鱼，还有些贝类等阴寒不好化的海产品，一定要加些辛温的东西，或者索性带瓶藿香正气水，一边儿吃，一边儿喝。
我们吃三文鱼、金枪鱼，还有些贝类等阴寒不好化的海产品，一定要加些辛温的东西，或者索性带瓶藿香正气水，一边儿吃，一边儿喝。
吃海产品的时候，切忌吃水果。水果里面有一种鞣酸，和海产品里的蛋白质会凝结成一个团，更不好消化。吃海产品的时候吃水果，一看，蠢货！吃海产品的时候喝绿茶，更蠢！
梁冬：那只能喝炒的那种茶。
徐文兵：要喝茶只能喝大麦茶，或者直接烫壶清酒，烫壶黄酒，还可以烫壶烧酒，二锅头之类的，好吃、好消、好化。
梁冬：不懂吃的话相当于慢性自杀。
不懂吃的话相当于慢性自杀。
疾病面前人人平等
徐文兵：前边，我们讲了“医生的气和病人的气”谁压倒谁？
“医生的气和病人的气”谁压倒谁？
梁冬：不是东风压倒西风，就是西风压倒东风。
徐文兵：有的朋友说，你说的是不是有点儿太玄了？其实大家可以看一下历史上的一些名医的传记。
汉朝有个名医叫郭玉，在史书上有他的传记。郭玉是一个医术非常高明的大夫，但是当时的皇上发现一个问题，郭玉给普通老百姓看病效果特别好，可是给一些达官贵人、王公贵族看病时，效果就差强人意。后来还发现一个更有趣儿的事情，汉朝的服装是分等级的，不同身份的人穿衣服的颜色、质量都不一样，当王公贵族穿上普通老百姓的衣服来找郭玉看病，疗效又变好了。皇帝就问郭玉，这是怎么回事儿？郭玉回答得非常精彩：“医者意也。”
这句话可以这样理解：现在的医生是用自己的理性思维去看病的，那古代的巫靠什么看病？
梁冬：意念。
徐文兵：巫不是意念，巫的层次要高。巫者神也，巫是用先天赋予的神灵的本能去感知一些东西。医生比巫的层次要低一级。“医者意也”就是说后天的意识会受到很多东西的干扰和影响。比如说，一个官员来看病，如果他傲慢无礼——不是说他故意傲慢，而是多年形成的官架子或者那股劲儿，他不由自主地带到医生这儿，位置摆的比医生还高，你让医生怎么弄？
所以，现在很多比较重要的人物看病，比如说做手术，都只露出做手术那个部位，但不露脸。他们就怕医生一看，哎呦，我给这个人看病，一下子拿手术刀的手就开始哆嗦。如果医生的意受到别人的气场、言语或者是其他一些行为左右的话，心就不静，在这种情况下看病容易出问题。
如果医生的意受到别人的气场、言语或者是其他一些行为左右的话，心就不静，在这种情况下看病容易出问题。
为什么“医不自治”
徐文兵：还有一句话叫：“医不自治。”为什么呢？医生给他自己或家人看病，效果就不好。因为那会儿心是乱的，不冷静，情绪很难保持理性。
叶天士讲过一个故事，他的老母亲发高烧，他很为难。他给别人看这病很简单，用生石膏30克、60克，就可以了。但面对自己的母亲，他就不敢用了。他觉得生石膏太凉，哆里哆嗦地用10克、15克，结果烧退不下去。最后，叶天士没办法，就把他的一个对手叫薛雪的人（文人相轻，医生互相也打架）请来。
薛雪医术也非常高，但是理念上跟叶天士有点相左，于是就给自己的医馆起名号叫“扫叶山庄”。
梁冬：哈哈！文人也很可爱！
徐文兵：薛雪一来，直接开了生石膏60克，老太太一吃，烧退了。所以，给自己亲人看病的时候，医生的“意”就容易乱，“医不自治”的说法就是这么来的。
孙思邈的《千金药方》里提到 “大医精诚”，“凡大医治病，必当先安神定志，无欲无求”。这种情况下治病，效果肯定好。这是大医，我们顶多做个小医生，或者做个“中医”就不错了，因此有些病人我们治不了，有些病人则能治。
“凡大医治病，必当先安神定志，无欲无求。”
① 原指君主、臣僚、僚佐、使者四种人分别起着不同的作用，后指中药处方中的各味药的不同作用。
更多内容加载中...请稍候...
若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！