1. 中央黄色,入通于脾

您把您当回事儿，也把我当回事儿，咱们正正经经地讲个时间、氛围、地点、场合，然后认认真真地看病。这叫讲究。

梁冬：这就是“礼”嘛！

徐文兵：人的很多虔诚、敬畏之心都是通过这些仪式培养出来的。现在，好多东西都被革命了，都被打破了、遗忘了。

皇帝为什么选黄色的衣服

徐文兵：以前的皇帝为什么选黄色的衣服？清朝有八旗，有正黄旗，有镶黄旗，为什么将黄色作为最珍贵的？在古代，中国的思想认为居中的、掌握权力的人，是可以统驭四方的，再加个夹角，就是统驭八方的。所以，皇帝用的黄色是其他人都不许用的。

梁冬：在中国古代的时候，不同的朝代有不同的主色调，对吗？

徐文兵：秦朝是以黑色为主。从秦朝的治国历史来讲，它属于一种 “法家治国”“酷吏治国”，偏于暴政。但是，秦朝只存续了十几年。我去秦始皇陵参观的时候，导游说这里的风水多么多么好——脚踏什么河，背靠什么山，左青龙，右白虎……我说，风水选这么好，怎么秦始皇的儿子扶苏被杀了，最后子婴又被杀了。这风水选得好吗？天时不如地利，地利不如人和。搞暴政、失去民心的话，埋到哪儿也得完蛋。

秦朝的制度，我是不大认同的。我很敬佩汉朝初期那种“休生养息，无为而治”的制度。《黄帝内经》成书，也是在汉代初年。经过一次大动乱以后，靠口传心授——把过去老师传授的东西记在心里的这些人们，才安静下来，把宝贵的经验写成书。没有一个“休生养息”的年代，恐怕我们现在读不到《黄帝内经》。

没有一个“休生养息”的年代，恐怕我们现在读不到《黄帝内经》。

梁冬：其实，历史总是环环相扣的。

中医里非常好的健脾药都是黄色的

徐文兵：前面，我说了食物——小米粥，《伤寒论》说了，喝完“桂枝汤”后，吃碗小米粥，这叫糜粥——“啜热稀粥一升余，以助药力”，然后说，这个人得病以后，“糜粥自养”，不要吃肉，免得 “热遗食复”。

很多人病了以后，就想吃点清淡的、爽口的、容易消化的食物，这时候熬点粥，或者做碗面条，都挺好。另外，中医用的非常好的健脾药，让脾的吸收功能增强、让人变得强壮的药都是黄色的。

比如，黄芪。黄土高原上的黄芪是最好的。山西北面浑源县出的黄芪叫“北芪”，也叫“箭芪”，那儿的黄芪效果最好。黄芪补脾胃，升血压，甚至可以调治胃下垂或者臟器脱垂，效果特别好。

然而，现在为了提高产量，有人搞了一种“速生黄芪”，一年就能长成（其实三年以上才能用）。就和现在吃的鸡肉一样，鸡几十天就出栏了，其肉嚼起来跟柴禾一样。

古书上记载，原来这个黄芪，开一两——30克，就是大量了，怕将人的血压升太高、怕气提得太强；现在开30克，泥牛入海无消息——没一点儿反应，开60克，还没反应。最后，开100多克，才有那么点儿效果。因为现在的药材质量下降了。

中医有一剂汤叫“补中益气汤”。补中益气丸，里面主要的药就是黄芪。另外一味特别好的补脾胃的药，叫党参，它是黄色的、发甜的。为什么叫“党参”呢？因为它是山西长治的上党地区出的 “参”。

《伤寒论》里边，经常会用到人参。比如理中丸，需要人参多少两，然后是白术、干姜、炙甘草，当然，人参不是我们现在吃的东北人参、吉林参、高丽参，绝对不是。

《伤寒论》里边的人参，都是党参，味道是甜的。

现在我们读《伤寒论》，一开人参就用红参、高丽参，或者生晒参，其实是错的。在三国时代——张仲景生活的那个年代，那会儿的辽东跟中原是没啥关系的，那地方不属中原地区统治。所以，《伤寒论》里边的人参，都是党参，味道是甜的。如果现在用《伤寒论》的经方开一个桂枝加人参汤，里面用东北人参，就错了。

真正的人参味道是苦的

徐文兵：真正的人参味道是苦的，是入肾、补肾的。

真正的人参味道是苦的，是入肾、补肾的。

赵本山主演过一部电视剧《刘老根》。里边有个著名的人物叫“药匣子”，范伟演的。这个药匣子本名叫李宝库，是专门研究山上那些花花草草的，然后给刘老根的旅馆配药膳。他给刘老根介绍药膳配方时说到用了人参，人参有什么用？上来就背。

中药有个《药性歌括四百味》，我小时候背过，第一味药就是人参。在《刘老根》里，李宝库是这么说的：“人参味甘，大补元气，止渴生津，调营养卫”。营是营长的“营”，是我们血管里流动的那个气；而“卫”是保护我们身体表面的，是保卫的“卫”。这四句话，很好记——这是明朝一位姓龚的医家写的。

“人参味甘，大补元气，止渴生津，调营养卫”。

他背完以后，刘老根问了一句：“人参是甜的呀？我怎么一直尝的是苦的呀？”一看这儿，我说，“赵本山尝过人参，李宝库背的是党参”——你千万别用错药了！

物尽其用才是大智慧。

元气快漏的时候去补漏，叫“大补元气”

梁冬：一般我们说的人参，到底指的是党参，还是东北的人参呢？

徐文兵：这要看你干什么。如果补脾胃的话，就用党参。党参的味道是甜的，颜色发黄。