由此可见,范小闲就不能当做普通贪图名利的人来看,兴许他有着更大的抱负。
总之,最近跟薙切仙左卫门走得比较近,老头总是来店里用餐,其目的也很明显了。
给出的条件应该是非常优越,至于范小闲会不会答应,这个北条父亲拿捏不准。
他这次来的目的,一是想要带走女儿,让她踏实上个普通高中,不要在插手家族里的事。
第二个...
p;第二个目的,也是他干脆利落的答应范小闲食戟的真正原因。
如果范小闲输了,‘掠夺’黑麒麟时,顺利成长也就将他纳入麾下。
连薙切先左卫门那老头看中,而且不厌其烦,一直拉拢的人,怎么可能会差!
北条父亲距离上一次见到薙切老头如此用心,还是对堂岛银的时候。
看看现在的堂岛银,就知道老头的眼光很独到!
所以...
北条父更是要将范小闲拉来身边,这把食戟要赢,一定要赢!
认真起来的北条父亲,让一旁的女儿看了有些害怕。
只见他手一挥,拿上菜刀,在砧板上的萨摩地鸡,正等着他宰割。
‘咚咚咚’
刀工已经不能用娴熟来表达,到了他这个年岁,如果还没点看家本领,还怎么配在业界混。
萨摩地鸡的骨头,被一刀一刀的拆解出来。
食客们惊了...
“这是什么做法???将一整只鸡的骨头都拆了出来?”
“不大清楚,看起来好像挺厉害的样子啊,姜还是老的辣,这句话看来还是没错!”
“我刚才还在想,如果做白切鸡的话...看来不是了,有点失望啊,特别喜欢白切鸡。”
“有没有可能是做鸡丁”
“咦,你的想法好像很正确哦,如果拆了骨头在切丁的话,那就是咯!”
“...”
食客们三言两语的议论着。
北条父亲丝毫不受影响,这是一个专业厨师该有的心里素质。
范小闲那边也不甘示弱。
‘啪’
朝着鱼头一刀批下。
有食客已经大致看出点名堂来了,惊呼道:“看样子,这是要做剁椒鱼头???”
“好耶,我超爱吃这道菜的,范小闲加油啊!”
另一位食客反驳道:“剁椒鱼头里有鱼肉吗?”
“看范小闲另一边的盘中,将鱼片,鱼鳍规规整整的摆在了盘中,难道这个鱼头是用来摆盘的?”
范小闲没有作声。
毕竟做菜的时候就要认真,这样不仅能做出美味来,更大程度上是对食物的尊重。
一勺盐,一勺料酒,半颗葱,两块姜切成姜丝。
看到这里,大家一目了然了,这做法就是剁椒鱼头的做法。
接下来的十分钟内,
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